酥饼机 |面包机 |蛋黄酥机

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发布日期:2020-05-12 浏览次数:571

三乐酥饼机与一般的酥饼机相比,该机器主机采用SLQS三道擀面成型主机,通过一道多辊的组合打薄、压延,将面团整理成厚度均匀、宽度一致的面带,使面皮更有光泽、品质更加稳定,制作出来的面具有韧性、弹性、口感好。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢材料,确保生产运行平稳、可靠、卫生。每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮厚度以增加或减少产品的重量;使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞,经过最后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上;通过加SLJX-25加陷机加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启SLPQ-100捏花机,包馅卷制后的酥皮面柱经捏花机收口、分团、使酥皮厚薄均匀、筋度稳定、操作方便快捷。最后经过SLYB-3拍扁机拍扁成型,成型过程不会破坏面皮筋度,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。
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